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Tropico
Un peu de soleil ! Croustillant noix de coco Biscuit coco Compotée mangue / ananas / passion Zestes de citron vert et poivre de Madagascar
Chok
Pour les amateurs de chocolat noir. Croustillant praliné-noisette Biscuit noisette Crémeux Jivara-tonka Insert poires Williams Mousse chocolat Guanaja 8 parts 40€
Citrus
Un entremet bien citronné ! Croustillant spéculos Biscuit noisette Gelée verveine Crémeux deux citrons Mousse citron 8 parts40€